Kreativ-Idee: Meisenknödel selber machen
Meisenknödel lassen sich ganz einfach selber machen und sind im Winter ein willkommenes Futter für die Vögel. Wir verraten Ihnen zwei tolle Rezepte.
Meisenknödel lassen sich im Handumdrehen selber machen und sind für die Vögel im Garten eine willkommene Futterquelle – nicht nur im Winter. Aufgrund der deutlichen Abnahme an Insekten fällt es den Elternvögeln seit einigen Jahren immer schwerer, ihren Nachwuchs großzuziehen. Die Strecken, die sie bei der Suche nach Futter für die Jungvögel zurücklegen, werden größer. Über energiereiches Futter, in Form von Meisenknödeln, Sonnenblumenkernen oder ungesalzenen Erdnüssen, sind die Vögel immer dankbar. Deshalb finden Sie in diesem Beitrag zwei tolle Rezepte, mit denen Sie Meisenknödel ganz einfach selber machen können.
Meisenknödel mit Pflanzenfett oder Rindertalg selber machen
Material und Werkzeug für die Herstellung von Meisenknödeln
Material
- Körnermischung für die Winterfütterung
- Kokosstrick
- Frischhaltefolie
- Bindedraht
- Ton-Blumentöpfe (Durchmesser 9 bis 12 Zentimeter)
- Rindertalg oder Pflanzenfett (letzteres riecht beim Erhitzen weniger streng)
- Fichten- oder Tannenzweig
Werkzeuge
- Haushaltsschere
- Kochtopf
- Holz- und/oder Esslöffel
Schritt für Schritt: Meisenknödel selber machen
Nun wird ein etwa 60 Zentimeter langes Stück Kokosstrick von innen so weit durch die Folie und das Abzugsloch gezogen, bis das untere Ende noch rund 15 Zentimeter aus dem Topf heraushängt.
In einem Topf erwärmen Sie nun das Fett bei möglichst geringer Hitze. Sobald es flüssig ist, nehmen Sie den Topf vom Herd und geben so viel von der Körnermischung hinzu, dass diese gerade vom Fett bedeckt wird. Die Mischung wird nun so lange mit einem Löffel umgerührt, bis alle Körner gut benetzt sind und das Ganze eine zähflüssige Konsistenz erreicht hat.
Meisenknödel aus Erdnussbutter kneten
Wer nur wenig Zeit hat, um die Meisenknödel mit Pflanzenfett selber zu machen, muss trotzdem nicht darauf verzichten. Mit einer Erdnussbutter-Masse können große und kleine Tierfreunde kreativ werden, ohne zum Kochtopf greifen zu müssen. Am besten eignet sich eine Erdnussbutter, die naturbelassen ist. Außerdem sollte man der Umwelt zu Liebe, darauf achten, dass die Erdnussbutter kein Palmöl enthält. Wer vegane Meisenknödel aus Erdnussbutter herstellen möchte, sollte auf Erdnussbutter ohne Honig zurückgreifen.
Futtermasse für Meisenknödel kneten
Erwärmen Sie zuerst die Futtermasse mit den Händen, indem Sie sie schön durchkneten. So lässt sie sich am besten in die gewünschte Form bringen. Die Samen, Kerne und Nüsse dienen als schmackhafte Dekoration und können einfach in die Masse gedrückt werden.
Futterkugeln auffädeln
Um die selbstgemachten Meisenknödel aufhängen zu können, fädelt man die Knödel am besten auf eine Schnur. Das geht am besten mit einer Nadel oder einem Nagel. Zum Schluss hängt man die selbstgemachten Meisenknödel-Ketten an einen geeigneten Platz im Garten auf und schaut den gefiederten Besuchern beim Verspeisen zugucken. Statt Kugeln lassen sich auch hübsche Plätzchenausstecher zu Futterspendern für Vögel umfunktionieren.
Qualitätsfutter kaufen
Wer fertiges Vogelfutter kauft, sollte auf die Qualität achten. Kaufen Sie Qualitätsfutter ohne nährstoffarme Füllstoffe, die meistens liegen bleiben. Im Handel gibt es neben unterschiedlich großen Meisenknödeln mit und ohne Netz fett- und ölhaltige Energieblöcke, angereichert mit Sämereien, Insekten oder Früchten. Sie sind bei Meisen, Rotkehlchen, Finken, Kleibern und Spechten sehr beliebt. Selbst die kleine Schwanzmeise ist für einen solchen Snack hin und wieder mal zu Gast im Garten.
Der Fachhandel bietet zudem Erdnüsse (ungesalzen und Aflatoxin-frei – ein echter Meisenmagnet!) sowie unterschiedliche Sonnenblumenkern-Varianten: schwarze (ölhaltiger), geschälte (schneller fressbar, hinterlassen keine Schalen) und geschrotete (für kleine Vögel). Streufutter wird für Weichfutterfresser wie Rotkehlchen oder Amseln mit Rosinen oder Mehlwürmern angereichert. Sie freuen sich auch über in Sonnenblumenöl geschwenkte Haferflocken. Je abwechlsungsreicher das Futterangebot, desto mehr verschiedene Arten lassen sich an Ihrer Futterstelle beobachten.
Jetzt reinhören und Tipps für vogelfreundliche Gärten bekommen
Welche Vögel tummeln sich in unseren Gärten? Und was kann man tun, um den eigenen Garten besonders vogelfreundlich zu gestalten? Darüber unterhält sich Karina Dinser-Nennstiel in dieser Folge unseres Podcasts "Grünstadtmenschen" mit ihrem MEIN SCHÖNER GARTEN-Kollegen und Hobby-Ornithologen Christian Lang. Hören Sie gleich rein!
