So pflanzen Sie einen Quittenbaum

Um einen Quittenbaum zu pflanzen, ist die herbstliche Witterung optimal. Zudem halten zu dieser Jahreszeit viele Baumschulen ein großes Angebot an Obstgehölzen bereit. Was beim Pflanzen einer Quitte zu beachten ist, zeigen wir Ihnen in diesem Beitrag.

Quittenbaum angießen

Ein breiter Gießrand sorgt bei der Neupflanzung dafür, dass das Wasser langsam in den Boden einsickert und sich die Erde gut um die Wurzeln legt

Schon seit Jahrtausenden werden Quitten im Mittelmeerraum kultiviert. Die einzigen Vertreter der Gattung Cydonia galten von jeher als etwas Besonderes und sind bis heute Symbol für Liebe, Glück, Fruchtbarkeit, Klugheit und Schönheit. Der an Rosen und Äpfel erinnernde Duft der Früchte, dazu die im Mai erscheinenden Blüten und das dunkelgrün glänzende Laub sind Gründe genug, sich ein oder zwei Bäumchen in den Garten zu pflanzen.

Schritt für Schritt: So pflanzen Sie einen Quittenbaum

Ob Apfelquitten oder Birnenquitten: Quittenbäume bevorzugen einen sonnigen, geschützten Platz im Garten und sind, was den Boden anbelangt, recht anspruchslos. Einzig sehr kalkhaltige Böden werden nicht gut vertragen. Wenn am gewünschten Pflanzplatz zuvor schon ein Obstgehölz gestanden hat, eignet sich der Platz nur bedingt für eine Neupflanzung. Handelt es sich beim Vorgänger-Baum um ein Steinobst, wie beispielsweise eine Mirabelle, kann hier ohne Probleme ein Kernobst wie die Quitte gepflanzt werden. Für Nachfolger derselben Obstart sollte man besser einen anderen Platz wählen oder den Boden großflächig austauschen.

Quitte wässern
Foto:MSG/Frank Schuberth
Quittenbaum in Wasser tauchen
Quitte wässern
Foto:MSG/Frank Schuberth
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Quittenbaum in Wasser tauchen

Stellen Sie den frisch gekauften Quittenbaum vorab für einige Stunden in einen Wasserkübel, da wurzelnackte Gehölze, also Pflanzen ohne Topf- oder Erdballen, schnell austrocknen.

Pflanzgrube lockern
Foto:MSG/Frank Schuberth
Erde in Pflanzgrube lockern
Pflanzgrube lockern
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Erde in Pflanzgrube lockern

Die Sohle der Pflanzgrube wird gründlich gelockert, um dem Baum das Anwachsen zu erleichtern.

Hauptwurzeln anschneiden
Foto:MSG/Frank Schuberth
Hauptwurzeln anschneiden
Hauptwurzeln anschneiden
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Hauptwurzeln anschneiden

Die Hauptwurzeln werden frisch angeschnitten, beschädigte und abgeknickte Partien ganz entfernt. Wildtriebe, die sich an der Unterlage gebildet haben und am steil nach oben gerichteten Wuchs zu erkennen sind, können Sie direkt an der Ansatzstelle abreißen. So werden die Nebenknospen gleich mit entfernt und es können an dieser Stelle keine Wildlinge nachwachsen.

Aushub mit Pflanzenerde mischen
Foto:MSG/Frank Schuberth
Aushub mit Pflanzenerde mischen
Aushub mit Pflanzenerde mischen
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Aushub mit Pflanzenerde mischen

Den Aushub mischen Sie mit Pflanzerde, um Bodenmüdigkeit vorzubeugen.

Holzpfosten in die Erde schlagen
Foto:MSG/Frank Schuberth
Stützpfahl ins Pflanzloch treiben
Holzpfosten in die Erde schlagen
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Stützpfahl ins Pflanzloch treiben

Den Stützpfahl richten Sie aus, indem Sie ihn zusammen mit dem Quittenbaum ins Pflanzloch halten. Platziert wird der Pfahl so, dass er sich später 10 bis 15 Zentimeter vom Stamm entfernt befindet, und zwar auf der Westseite, weil dies die Hauptwindrichtung ist. Mit einem Vorschlaghammer wird der Holzpfosten in die Erde getrieben. Er wird vor dem eigentlichen Pflanzen gesetzt, um beim nachträglichen Einschlagen weder die Äste noch die Baumwurzeln zu verletzen. Das obere Pfahlende splittert leicht beim Einschlagen. Sägen Sie es deshalb einfach ab und schrägen Sie die Kante mit einer Holzraspel wieder etwas an.

Pflanztiefe abschätzen
Foto:MSG/Frank Schuberth
Pflanztiefe messen
Pflanztiefe abschätzen
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Pflanztiefe messen

Bei der Pflanztiefe unbedingt darauf achten, dass die Veredlungsstelle – erkennbar am Knick im unteren Stammbereich – etwa eine Handbreit über dem Bodenniveau liegt. Dabei hilft Ihnen ein flach über das Pflanzloch gelegter Spaten.

Quittenbaum einpflanzen
Foto:MSG/Frank Schuberth
Quittenbaum einpflanzen
Quittenbaum einpflanzen
Foto:MSG/Frank Schuberth
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Quittenbaum einpflanzen

Den gemischten Aushub füllen Sie nun mit der Schaufel in die Pflanzgrube. Zwischendurch mal vorsichtig am Baum rütteln, damit sich die Erde gut zwischen den Wurzeln verteilt.

Erde antreten
Foto:MSG/Frank Schuberth
Erde antreten
Erde antreten
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Erde antreten

Mit dem Fuß wird die Pflanzung nach dem Einfüllen angetreten. Behalten Sie dabei die korrekte Pflanztiefe im Auge und kontrolliere Sie diese gegebenenfalls noch einmal. Ein Gießrand, den Sie mit dem Spaten formen, hält das Wasser beim Angießen in Stammnähe. So kann es nicht ungenutzt abfließen. Zusätzlich lässt sich die Erde mit einer Schicht Rindenmulch abdecken, um den Unkrautwuchs zu unterdrücken und den Wurzelbereich vor Austrocknung zu schützen. Wir haben uns in diesem Beispiel übrigens für die Birnenquitte ‘Cydora Robusta’ entschieden. Neben einem kräftigen Aroma zeichnet die selbstfruchtende Sorte ihre geringe Anfälligkeit für Mehltau, Blattflecken und Feuerbrand aus.

Mitteltrieb schneiden
Foto:MSG/Frank Schuberth
Mitteltrieb einkürzen
Mitteltrieb schneiden
Foto:MSG/Frank Schuberth
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Mitteltrieb einkürzen

Beim Pflanzschnitt wird vom Mitteltrieb etwa ein Drittel bis die Hälfte abgeschnitten. Auf gleiche Weise werden auch die Seitentriebe eingekürtzt, von denen Sie vier bis fünf Stück stehen lassen. Sie bilden später die Leitäste der sogenannten Pyramidenkrone. Weil wir in diesem Beispiel einen Halbstamm erhalten möchten, dessen Kronenansatz bei 1 bis 1,20 Meter beginnt, werden alle darunterliegenden Zweige komplett entfernt.

Steil wachsende Äste biegen
Foto:MSG/Frank Schuberth
Seitentriebe begradigen
Steil wachsende Äste biegen
Foto:MSG/Frank Schuberth
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Seitentriebe begradigen

Zu steil wachsende Äste können zu einer Konkurrenz für den Mitteltrieb werden und setzen meist nur wenig Blütenknospen an. Deshalb bringt man solche Zweige mittels einer dehnbaren Hohlschnur in eine waagerechte Position. Alternativ lässt sich ein Spreizholz zwischen Mittel- und den zu aufrechten Seitentrieb klemmen. Zum Schluss befestigen Sie das junge Gehölz mit einem speziellen Baumbinder aus Kunststoff am Stützpfahl.

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